如何选购放心的“进口肉”

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1.如何选购放心的“进口肉”

    随着人们生活水平不断提高,对进口肉类的消费需求持续上升,越来越多进口肉类走入寻常百姓家,如何选购放心的进口肉类?

2.正规进口肉需经三道关卡

 (1)进口前准入

      肉类进口前,国家质检总局对输出国家的兽医卫生和食品安全体系进行评估,对境外肉类生产企业进行注册,只有被我国批准的国家、企业所生产的指定品种的肉类才允许出口到国内(不含港澳台地区)

 (2)进口时检验检疫

      进口时,检验检疫部门对进口肉类实施检验检疫。未经检验检疫的,不得进口。

 (3)进口后监管

      检验检疫部门对经营企业的肉类进口和营销记录实施监管,了解进口肉的用途和去向。

3.非法进口肉类的危害

    通过非法途径进口的肉类,未经检验检疫,其来源和物流过程缺乏安全保障,往往存在很大的兽医卫生和食品安全隐患:很可能携带沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等致病细菌,存在口蹄疫、禽流感等传染病风险,还有受瘦肉精、重金属等有毒有害物质污染风险,以及腐烂变质或过期等可能,即存在食品安全隐患,也会威胁消费者健康安全和我国畜牧业生产安全。

4.购买进口肉须重点关注三方面问题

(1)认清来源

   目前我国允许进口的肉类主要有猪肉、禽肉、牛肉、羊肉、鹿肉、马肉等。

详见下表:

准入品种 准入国家
猪肉 美国、加拿大、巴西、智利、法国、丹麦、爱尔兰、意大利、西班牙、德国、荷兰、英国、比利时、墨西哥、匈牙利、罗马利亚
禽肉 阿根廷、巴西、智利、法国、波兰、匈牙利
牛肉 加拿大、澳大利亚、新西兰、阿根廷、乌拉圭、智利、哥斯达黎加、匈牙利、墨西哥、巴西
羊肉 乌拉圭、智利、澳大利亚、新西兰
鹿肉 澳大利亚、新西兰
马肉 蒙古

质检总局公布了已可对华出口肉类的国家、生产企业及对应的产品清单,并实施动态管理,详情可查询网站(http://jckspaqj.aqsiq.gov.cn/xz/spxz/201303/t20130329_349307.htm),不在上述清单范围内的“进口肉类”,切勿购买。例如日本牛肉等不允许进口的。

(2)选准商家

  消费者应向正规、合法的商家购买进口肉类,购买时可要求商家提供或出示进口肉类相应的《进口货物检验检疫证明》,不能提供或出示的,不要购买。

(3)看清标签

 正规进口肉类外包装上有中文标签,标明品名、生产企业注册号、生产批号、规格、产地(具体到州/省/市)、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容,内包装上标明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号、这些内容应与《进口货物检验检疫证明》相符。如发现包装和标签上均是外文没有中文,千万不要购买。

5.严厉打击肉类非法进口

  肉类走私进口属非法行为,国家予以严厉打击。全国打击走私综合治理办公室设在海关总署,负责组织、指导、协调、监督、检查各省(自治区、直辖市)打击走私综合治理办公室工作和各直属海关反走私综合治理工作。各相关部门根据职能分工参与或配合打击肉类走私的有关工作,其中,出入境检验检疫部门配合相关部门对打走私工作提供必要的技术支持。

  广大人民群众发现非法进口肉类的行为和线索时应及时向当地打击走私综合治理部门和有关职能部门举报。中国海关总署的举报电话为:010-65222880,各地方海关的举报电话可通过中国海关官方网站查询(http://www.customs.gov.cn/publish/portal0/tab3853/).

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